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和牛サーロインステーキ
赤味噌と白味噌 （ あわせ味噌 ）
手作りの林檎ジャム
辛子明太子
スイートタマリンド
花の咲くワサビ田
トマトケチャップ
数種類の香り付きカラーバスソルト アロマバスソルト
【長野県】大王わさび農場の水車（蓼川）
マヨネーズ
もろみ味噌
しらすおろし
小皿に盛り付けたマヨネーズ
ミンク鯨の赤身と本皮のお刺身（未冷凍）郷土料理 和歌山県・太地町
マヌカハニー
ココットに盛り付けたタルタルソース
五平餅
小皿に盛り付けたマヨネーズと野菜スティック
ヒマラヤピンクソルト
生山葵をおろし器ですりおろす 静岡県産 本わさび
ミンク鯨ベーコンスライス 和歌山県 太地町 郷土料理 （普通にスーパーで売ってます）
＜安曇野＞大王わさび農場の水車と美しい小川の絶景
山盛りにした数種類の香り付きカラーバスソルト アロマバスソルト
はちみつボトル
味噌
鯨のお刺身盛り合わせをバックにお醤油を注ぐ
もろみ味噌を添えた胡瓜
発酵調味料 味噌、味醂、醤油、酢
＜安曇野＞大王わさび農場のわさび田
たこと金柑のサラダ
味噌や醤油などの大豆の発酵食品
安曇野 早春の大王わさび農場
お刺身盛り合わせをバックにお醤油を注ぐ
醤油を小皿に注ぐ
ガラスの器に入れたピンク岩塩
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