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写真素材: 健康食品ヘルシー素材・熟成黒ニンニクの褐色の鱗茎（ニンニク球）と黒い鱗片・白バック横位置

素材番号 : 42234149 全て表示

健康食品ヘルシー素材・熟成黒ニンニクの褐色の鱗茎（ニンニク球）と黒い鱗片・白バック横位置[42234149]の写真素材は、黒ニンニク、黒にんにく、黒大蒜のタグが含まれています。この素材はbunnbukuPさん(No.55645)の作品です。SサイズからXLサイズまで、¥550からPIXTA限定でご購入いただけます。無料の会員登録で、カンプ画像のダウンロードや画質の確認、検討中リストをご利用いただけます。 全て表示

健康食品ヘルシー素材・熟成黒ニンニクの褐色の鱗茎（ニンニク球）と黒い鱗片・白バック横位置 42234149

健康食品ヘルシー素材・熟成黒ニンニクの褐色の鱗茎（ニンニク球）と黒い鱗片・白バック横位置

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作品コメント
黒ニンニクはニンニクの品種、種類の違うもののように思われがちであるが、一般のニンニクを高温多湿の環境の中で発酵熟成させたものであり、正確には酵母などによる発酵ではなく、チョコレートなどと同じメイラード反応と呼ばれる化学反応によって作られるものであるという。抗酸化作用がより高いため、抗癌作用もあるといわれる所以のようだ。色が黒く、生のニンニク臭はなく、甘みのあるのが特徴で、アミノ酸とＳ－アリルシステインなどの成分の効力によって、健康食品としての人気も高い。
健康食品ヘルシー素材・熟成黒ニンニクの褐色の鱗茎（ニンニク球）と黒い鱗片・白バック縦位置 [42234148] 健康食品ヘルシー素材・熟成黒ニンニクの褐色の鱗茎（ニンニク球）と黒い鱗片・白バック縦位置 [42234150]

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